Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen
Unsere Umwelt und die Gesellschaft sind unserem Unternehmen ein besonderes Anliegen. Deshalb engagieren wir uns ehrenamtlich und geben so der Gesellschaft etwas zurück.
Bereits seit April 2019 setzen wir uns für nachhaltigen Naturschutz ein. Koller + Schwemmer hat einen Bienenstock adoptiert und leistet so einen Beitrag zum direkten Umweltschutz. Denn seit 1950 hat sich die weltweite Bienenpopulation um über die Hälfte reduziert, sodass heute nur noch rund 800.000 Bienenvölker existieren. Der Klimawandel, der Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft und Viren bei Honigbienen tragen zum weltweiten Bienensterben bei. Dabei stellen Bienen eine tragende Säule des Ökosystems dar. In Deutschland sind mehr als 80% der einheimischen Blütenpflanzen auf ihre Bestäubung angewiesen. Außerdem hängen ca. 65% der globalen Nahrungsmittelproduktion von Bienen und Insekten ab. Bienen haben einen großen Einfluss auf unsere Ernährung, da der Mensch ohne ihre Bestäubungsarbeit auf etwa ein Drittel der Nutzpflanzen in der Ernährung verzichten müsste. So setzt sich Koller + Schwemmer aktiv für einen nachhaltigen Schutz der Artenvielfalt ein und leistet einen Beitrag, das ökologische System und die Biodiversität aufrecht zu erhalten.
Unsere Bienenstöcke werden professionell und das ganze Jahr über von beefuture betreut. Zur Honigernte wird unser Honig in Gläser abgefüllt und sind von nun an verzerbereit. Somit ist unser Honig zu 100% ein Naturprodukt.
Kleine Randinfo: Für ein Honigglas müssen Bienen eine Strecke von ca. 150.000 Kilometer zurücklegen. Eine einzige Biene schafft während ihrer Lebenszeit etwa 8.000 Kilometer zu fliegen. Zudem werden für ein Glas Honig ungefähr fünf Millionen Blüten benötigt.